Ưu điểm và ứng dụng của lò sấy công nghiệp

Trên thị trường, có rất nhiều các loại tủ sấy, lò sấy khác nhau được phát minh nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu của con người trong đời sống cũng như trong ngành công nghiệp.

Trên thị trường, có rất nhiều các loại tủ sấy, lò sấy khác nhau được phát minh nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu của con người trong đời sống cũng như trong ngành công nghiệp. Hiện nay, hầu hết các nhà máy, xí nghiệp đều lựa chọn sử dụng lò sấy công nghiệp. Vậy, ưu điểm và ứng dụng của lò sấy công nghiệp là gì? Cơ chế hoạt động ra sao? Trong bài viết này, hãy cùng VBC - Nồi hơi Việt Nam tìm hiểu nhé!

Khái quát về lò sấy công nghiệp

Lò sấy công nghiệp hay còn được gọi là tủ sấy, là một thiết bị sấy sử dụng điện để sấy khô sản phẩm. Nguyên lý chủ đạo của quá trình sấy nóng là hút không khí từ bên ngoài vào giàn sấy với công suất cao, làm nhiệt tăng nhanh. Hơi nóng được duy trì ở mức nhiệt được cài đặt trước. Lúc này hệ thống quạt đối lưu sẽ thổi tuần hoàn khắp tủ, nguyên liệu ở trong lò sấy sau một thời gian tiếp xúc với hơi nóng, lấy đi hơi nước và khô lại.

Lò sấy công nghiệp có những ưu điểm gì?

- Được làm từ các chất liệu cao cấp, có tính thẩm mỹ cao, không rỉ sét để tránh làm bẩn nguyên liệu.

- Ứng dụng công nghệ cao với công suất lớn, hiệu suất cao (lên đến 90%) giúp nhiệt độ hoạt động của lò sấy công nghiệp cao hơn các loại máy sấy thông thường.

- Tiết kiệm điện năng tiêu thụ và thời gian sấy.

- Khí thải ra môi trường không độc hại so với các lò sấy bằng than.

- Quy trình vận hành của lò sấy công nghiệp được tự động hóa và cài đặt trước, tiết kiệm được chi phí thuê nhân công.

- Kích thước: đa dạng, phù hợp với yêu cầu, quy mô của người sử dụng.

- Vẫn giữ được hương vị và màu sắc của sản phẩm, nguyên liệu.

- Giá bán bình dân, phải chăng đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dùng.

Ứng dụng của lò sấy công nghiệp

Trong công nghệ thực phẩm: các loại lò sấy công nghiệp thường được biết tới với tên gọi là tủ sấy thực phẩm, dùng để sấy hoa quả khô, sấy ngũ cốc, các loại thịt và hải sản...

Trong y tế: lò sấy được sử dụng để sấy khô các loại thuốc bắc, dược liệu,..

Tùy thuộc vào mục đích sử dụng, quy mô sản xuất, doanh nghiệp có thể lựa chọn dung tích của lò sấy tương ứng như lò sấy 40 khay, lò sấy 30 khay, lò sấy 15 khay,...

Trên đây là những ưu điểm và ứng dụng của lò sấy công nghiệp. Hy vọng bài viết này sẽ mang tới cho bạn đọc nhiều thông tin bổ ích về sản phẩm này.

Nguồn: Nồi Hơi Việt Nam